葡萄种植技术：藤稔葡萄夏季如何修剪？【浙江新山苗场】

1 抹芽和定梢
抹芽是在春季萌芽后，抹去弱芽及无用的隐芽或双生芽、三生芽。为了避免养分浪费，抹芽时间以早为宜，当新梢长10—15cm时，即可定梢。新梢长到10cm以上时，除去多余的嫩枝，即为疏枝。从抹芽和定梢需抹芽2-3次。
定梢的数量和程度，应根据树龄、树势、栽培管理条件以及冬季修剪时的留芽数量确定。距地面40cm以内的主干或主蔓部位的芽，应在萌芽初期及早一次全部抹除，其余母枝上的芽，出现一个芽眼有2个萌芽或过密芽于展叶10d左右抹去。原则上去生长枝留结果枝，去弱枝留壮枝，去伤、病枝留正常枝，去上拉枝留下位枝。
2 摘心和副梢处理
摘心是摘除3-5个新梢嫩尖，其目的是抑制枝蔓生长，节省养分，促进花芽分化和枝蔓成熟，提高藤稔葡萄的产量和质量。摘心在开花前至新梢停止生长期进行。结果枝摘心一般在开花前3-7d或开花初期进行。花序以上留5-7片叶摘心为宜，对叶片较少、长势过弱的结果枝，可暂不摘心。营养枝以留10-15片叶为宜，一般比结果枝摘心要晚；延长枝可留12-20片叶摘心，摘心时间更晚。花序以上长势较强的副梢，可留4-5片叶摘心，较弱的副梢，可留1-2片叶摘心。副梢摘心后，在整个生长期内，都会不断地反复抽生，要反复摘除，一般每隔10—15d要进行1次，每年摘心约4-6次，至果实着色时停止副梢摘心。
3 疏花序、掐花序尖与穗形整理
疏花序与掐花序尖，宜在开花前2周进行。一般强枝留2个花序，弱枝留1个花序。掐花序尖，就是掐去花序末端的1／3左右，并掐去副穗。在结果枝细弱或肥水不足时要多疏，重疏花序。谢花后一周疏果、穗形整理，去除小果，每穗留果25 -30粒。
4 去卷须和引缚新梢
卷须既浪费养分又宜缠绕果穗和枝蔓，影响果穗和枝蔓的正常生长发育，应及时去除。当新梢长达20-40cm时，要做好新梢的引缚工作，新梢的引缚可分为水平引缚、垂直引缚、倾斜引缚和弓形引缚。水平引缚和弓形引缚，可抑制新梢旺长，使基部芽眼充实，多用于结果枝和发育枝；垂直引缚和倾斜引缚，多用于延长枝和长势较弱的枝条。篱架扇形整枝的主蔓，可垂直或倾斜引缚；单臂水平整枝的，可水平引缚。引缚新梢时注意不要绑蔓过紧，要留一定余地以利于加粗生长。
5 摘叶
在果穗成熟后期，适当摘除部分已失去功能的老叶，可以改善植株光照、通风条件，利于果穗着色，提高果品价值，并剪去过长的秋梢顶端加20—30cm。
藤稔葡萄的夏季修剪措施必须与品种特性及栽培管理技术密切配合，才能收到良好效果，单纯强调某项技术，则难收到预期效果。

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