中蟠11号桃苗，黄肉蟠桃苗。经浙江新山苗场引种，果实扁平型，两半部对称，果顶稍凹入，梗洼浅，缝合线明显、浅，成熟状态一致；平均单果重250克，大果300克以上，丰产性好；中蟠十一桃苗果皮有毛，底色黄，果面80%以上着鲜红色晕（套袋后果面黄），十分美观，皮不能剥离；黄金蟠桃苗，果肉橙黄色，肉质为硬溶质，耐贮运；纤维中等；果实分为浓甜，有香味，可溶性固形物15%，粘核。在浙江6月底成熟。